Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra. Parleremo di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti. Durante il Master of Food assaggeremo assieme una ventina di birre, italiane e non, che ci aiuteranno ad intuire le storie di uomini, di territori, di cultura, di tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere.
28/29/30 novembre 2014 – Serra de’ Conti Una festa vera, da ben 18 anni, ben curata, tranquilla, all’interno delle mura medievali di Serra de’ Conti. Si parte dalla cicerchia, un legume […]
“Truffle & Co.”è il Festival che celebra la cucina al Tartufo Nero Pregiato, grande eccellenza del territorio rurale piceno, con una kermesse di 5 giorni interamente dedicata a questa pietanza con cene a tema, eventi musicali e culturali, mostra permanente di tipicità locali, show cooking, convegni
Un grande evento dedicato all’agricoltura e alla salute: mostra, visite guidate, laboratori, conferenze-dibattito , giornate tematiche e molto altro
Agricoltura in festa nelle Marche con il festival nazionale della birra agricolaDurante la manifestazione saranno in allestimento stand gastronomici con piatti tipici per accompagnare con gusto e tipicità le birre agricole.
La Fiera del Tartufo di Acqualagna, nel periodo della manifestazione vengono organizzate mostre, convegni, presentazioni di prodotti ed eventi