Laboratori didattici per adulti e bambini nell’antica Bottega dei Vasai Bozzi a Montottone.
Manipolazione dell’argilla nell’atmosfera originale dei vasai.
Spiegazione dimostrativa delle diverse fasi di produzione e racconti di vita di in territorio.
Una Domenica all’insegna degli ambienti collinari per conoscere da vicino alcune delle specie piu’ frequenti di erbe spontanee che possiamo incontrare nelle nostra campagne.
Colture e culture da difendere, dai semi di frutta e verdura dimenticate al paesaggio rurale dimenticato.
Una giornata alla scoperta delle forze formative (è l’aspetto biodinamico, cioè energetico) che plasmano il territorio e danno forma ai suoi frutti. Passeggiata e degustazione di prodotti biologici del Forno della Cèsola.
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico. Facciamo il pane con Lievito Madre, laboratorio pratico il 3 dicembre a Civitanova Alta.
Dal 24 al 26 novembre la regina dei legumi poveri tornerà ad accogliere una nutrita schiera di fedeli sudditi. La Festa della Cicerchia è l’evento attraverso il quale Serra de’ […]
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Domenica19 Novembre 2017 dalle ore 16,00 a San Benedetto
Festa Delle Erbe 2017 Monte San Pietrangeli 26-27-28 Maggio. Domenica 28 Maggio Escursione con il prof. Taffetani.
7 giorni di divertimento, attività, laboratori ed escursioni
per imparare a conoscere la natura che ci circonda e tornare a casa più coraggiosi di prima!
Interessante incontro per capire la differenza tra un cibo vero e cibo industriale. .. perché c’è grano e grano, pasta e pasta e olio e olio. È la materia prima e come vengono prodotti – con pesticidi o no- a fare la differenza per la nostra salute.
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Domenica 21 Maggio 2017 dalle ore 15,00 alle ore 20,00 a Potenza Picena
Escursione sui Sibillini, partendo da Montemonaco alla scoperta dei prodotti locali, visita e degustazione alla fattoria. Il percorso fa’ parte del Grande Anello dei Sibillini e spesso è facile vedere caprioli , poiane in volo che lottano per il cibo con i corvi.
RACI Rassegna Agricola Centro Italia Provincia di Macerata
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Domenica 21 Maggio 2017 dalle ore 15,00 alle ore 20,00 a Potenza Picena
Il 12, 13 e 14 maggio a Treia, presso la Coop. Sociale La Talea
Corso introduttivo teorico e pratico che permetterà ai partecipanti
di conoscere tutti gli aspetti fondamentali di questo metodo agricolo.
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico a Recanati con Monica mancini di fermento Etico
Domenica 9 Aprile 2017 dalle ore 16,00 alle ore 19,00
Il prossimo 2 aprile a Serra de’ Conti un passeggiata didattica tra “Grugni e crespigne”. Un vero proprio tour alla scoperta delle erbe, del cibo fresco e dei sapori veri, laboratorio di tintura naturale della lana e tante altre novità.
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Domenica 25Marzo 2017 dalle ore 16,00 alle ore 19,00
Colmurano
IL PESCE DI QUARESIMA – Saranno preparati piatti in base al pescato della giornata. Un menu a sorpresa. Una sorpresa che a noi/voi piacerà!!!
Settimana della birra artigianale: oltre 500 eventi e degustazioni in tutta Italia
Dal 6 al 12 marzo, da Nord a Sud, tantissimi appuntamenti per scoprire tutti i segreti delle “bionde”. Dalle visite guidate nei birrifici agli incontri con i mastri birrai, dai corsi per imparare le tecniche di produzione all’assaggio di nuove etichette.
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Domenica 12 Marzo 2017 dalle ore 16,00 alle ore 19,00
Agriturismo Azzurro, Acquaviva Picena.
Tipicità2017 | Fermo Forum | 4 5 6 marzo
Un festival del libro interattivo per la prima volta dentro il contenitore Tipicitá, arricchito da blogger e instagramers che racconteranno le Marche, e non solo, attraverso immagini e parole.
Tante le novità per i visitatori che decideranno di trascorrere un weekend all’insegna del verde di qualità e del giardinaggio. La kermesse ospiterà infatti un parco espositori sempre più nutrito, 60 fra i migliori produttori e collezionisti di rarità botaniche saranno pronti a mostrare al grande pubblico le loro varietà più particolari e a presentare le loro anteprime assolute a livello nazionale.
In questo laboratorio si imparerà a gestire e mantenere il lievito madre e panificare con due diversi tipi di farine, una macinata a cilindri e l’altra macinata a pietra, per coglierne le differenze.
Il tortellino a mano “de mì nonna” in brodo;
Il lesso e la salsa verde.