A Serra de’ Conti, nel cuore delle terre del verdicchio, si tiene una manifestazione Enogastronomica unica nel suo genere: La “FESTA DELLA CICERCHIA”, attraverso la quale viene celebrato un legume povero che per secoli ha fatto parte della nostra cultura alimentare, si riscoprono i sapori della memoria che così vengono mantenuti vivi, si promuovono i prodotti tipici di qualità e si salvaguardano dall’estinzione realtà produttive minori.
La Birra madre è un evento che raccoglie il meglio della produzione di BIRRAGRICOLA del territorio a cavallo delle Marche e dell’Abruzzo. Nella location scelta dalla Regione Marche quale portale agroalimentare verso EXPO 2015 troverete 9 birrifici pronti a farvi degustare le loro produzioni. Nella 2 giorni di Birra Madre si succederanno vari eventi, seminari, degustazioni, incontri con i mastro birrai delle aziende agricole e molto altro.
Calendario-completo-circuiti-cucine-tipiche-locali-2015 La gastronomia è il filo multisensoriale che coinvolge tutto il territorio. Durante la visita, particolare attenzione va alle iniziative proposte da Chi Mangia la Foglia! che con esperienza pluriennale organizza […]
EnoliExpo Adriatica fiera italiana di riferimento per macchinari, attrezzature, prodotti e servizi per vitivinicoltura e olivicoltura
Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra. Parleremo di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti. Durante il Master of Food assaggeremo assieme una ventina di birre, italiane e non, che ci aiuteranno ad intuire le storie di uomini, di territori, di cultura, di tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere.