Facciamo il pane con Lievito Madre, laboratorio pratico con Monica Mancini.
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Domenica 12 Marzo 2017 dalle ore 16,00 alle ore 19,00
Agriturismo Azzurro, Acquaviva Picena.
Pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Domenica 12 Marzo 2017 dalle ore 16,00 alle ore 19,00
Agriturismo Azzurro, Acquaviva Picena.
Tante le novità per i visitatori che decideranno di trascorrere un weekend all’insegna del verde di qualità e del giardinaggio. La kermesse ospiterà infatti un parco espositori sempre più nutrito, 60 fra i migliori produttori e collezionisti di rarità botaniche saranno pronti a mostrare al grande pubblico le loro varietà più particolari e a presentare le loro anteprime assolute a livello nazionale.
In questo laboratorio si imparerà a gestire e mantenere il lievito madre e panificare con due diversi tipi di farine, una macinata a cilindri e l’altra macinata a pietra, per coglierne le differenze.
Il tortellino a mano “de mì nonna” in brodo;
Il lesso e la salsa verde.
Letture e laboratori per bambini, presentazioni di libri, incontri con gli scrittori, mostre e performance live dalle 17 alle 23.
Divertimento, risate, curiosità a contatto con gli scrittori della casa editrice Giaconi Editore.
Laboratorio di cucina con lo Chef Daniele Citeroni Maurizi dell’ Osteria Ophis di Offida dove il partecipante avrà la possibilità di imparare a preparare 4 gustosissimi panini Home Made con i Presidi Slow Food delle Marche.