Un corso di didattica integrativa sul tema “Erbe spontanee d’interesse alimentare”, con l’obiettivo di fornire una base culturale sull’utilizzazione alimentare delle specie spontanee, attraverso un’ampia informazione sulle modalità di raccolta e riconoscimento delle diverse…
Dal latte al formaggio è un laboratorio che consente a partecipanti di conoscere il magico fenomeno naturale della trasformazione del latte in formaggio
Dal latte al formaggio è un laboratorio che consente a partecipanti di conoscere il magico fenomeno naturale della trasformazione del latte in formaggio
Il laboratorio è focalizzato sulla produzione di pane con farine macinate a pietra e verrà utilizzato un metodo particolarmente utile per gestire impasti prodotti con farine deboli, con grani antichi.
Mostra mercato di piante rare e inconsuete, la Mole Vanvitelliana di Ancona tornerà a fiorire con la sesta edizione di Ancona Flower Show, mostra mercato di piante rare e inconsuete, il 30 e 31 marzo 2019.
Sono aperte le iscrizioni ai corsi estivi per ragazzi che si svolgeranno dal GIUGNO a SETTEMBRE.
Ogni corso avrà la durata di 2 settimane (dal lunedi al venrdi sabato esclusi weekend per un totale di 10 lezioni)