Un domenica mattina in campagna alla scoperta dei Topinambur.
Una domenica mattina in campagna, alla scoperta dei topinambur. Passeggiata in campagna con i somari di Carlo nella variegate campagne di Ortezzano.
Category Archives: Alimentazione
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Via Lattea, dalla caciotta al ratto del pastore Ganimede
Dal latte al formaggio è un laboratorio che consente a partecipanti di conoscere il magico fenomeno naturale della trasformazione del latte in formaggio
Il Formaggio a latte crudo, una scelta consapevole.
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Facciamo il pane con Lievito Madre alla Scentella
Il laboratorio è focalizzato sulla produzione di pane con farine macinate a pietra e verrà utilizzato un metodo particolarmente utile per gestire impasti prodotti con farine deboli, con grani antichi.
Facciamo il pane con Lievito Madre all’Antico Pozzo Country House
Il laboratorio è focalizzato sulla produzione di pane con farine macinate a pietra e verrà utilizzato un metodo particolarmente utile per gestire impasti prodotti con farine deboli, con grani antichi.
Facciamo il pane con Lievito Madre, laboratorio pratico
Il laboratorio è focalizzato sulla produzione di pane con farine macinate a pietra e verrà utilizzato un metodo particolarmente utile per gestire impasti prodotti con farine deboli, con grani antichi.