In autunno moltissime erbe trovano nuovo vigore, grazie al fresco e alle prime piogge. È un ottimo momento per osservarle e raccoglierle. Camminare all’aria aperta ci permette di stare insieme in tutta sicurezza, e lo faremo passeggiando nei dintorni di Montottone, delizioso paese del fermano, imparando a riconoscere le principali piante selvatiche di questo periodo e scoprendo i loro usi in cucina.
Saper riconoscere le erbe spontanee è fondamentale per accertarsi di consumare un prodotto edibile e non dannoso o tossico per la salute, ma altresì importante è sapere dove effettuare la propria raccolta di piante selvatiche, il periodo di raccolta per ogni pianta, ed il modo di farla, nel pieno rispetto dell’ecosistema e della natura.
Ritrovo in Piazza M. Cifola, Montottone (FM)
Costo : 15 euro a persona.
Raccomandati scarpe e abbigliamento comodi, cestino, coltello, guanti se lo ritenete opportuno.
Prenotazione obbligatoria al 331 5663599 Marisa guida GAE ( sms, whatsap )