Prima edizione del Festival delle Erbe Marche ad Ancona il 14-15 maggio 2016 Hotel La Fonte , Portonovo. Percorso erboristico, viaggio nella cucina delle erbe, laboratori, convegni, mercatino delle biodiversità, spazio benessere, ludoteca…
Il progetto musicale Fil Rouge Quintet nasce nel 2015 dall’intesa emotiva di due donne, la cantante Maria Teresa Leonetti e la pianista Manuela Iori, che traducono rispettivamente in versi e musica il loro mood malinconico e allo stesso tempo grintoso ed energico.
Domenica 15 maggio a Camerino viene presentato il loro primo disco .
Si parlerà dell’importanza di una corretta alimentazione per crescere in salute e diventare adulti sani. Ma si parlerà anche di ambiente, di produzioni intensive e perchè gli alimenti biologici hanno un ruolo importante per la salute .
Gli asparagi sono tra i prodotti spontanei della terra maggiormente apprezzati sin dall’antichità. Molti conoscono e consumano gli asparagi coltivati, facilmente reperibili in commercio, i cui ceppi derivano dall’Asparago comune (Asparagus officinalis). Eccellente, però, e attivamente ricercato dagli appassionati per il suo sapore assai più deciso, è soprattutto l’Asparago pungente (Asparagus acutifolius), facilmente riconoscibile per foglie spinose, pungenti. Vediamo di scoprirne i segreti.
Abituiamoci a mangiare frutta e verdura tutti i giorni, compriamo prodotti di stagione, preferibilmente provenienti da produttori locali, in modo da abbattere i costi e ridurre i tempi tra la raccolta e il consumo, e se possibile biologici, così da poter mangiare proprio tutte le parti del frutto.