Sagra della lumaca nel Castello di Sorbolongo
La Sagra è uno degli eventi più longevi della Regione Marche nato e portato avanti dalla passione dei cosiddetti “Marinai della Montagna” di Sorbolongo, abili cercatori di lumache e cuochi provetti.
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Avviare un allevamento di lumache, l’elicicoltura è il nuovo business commerciale.
L’elicicoltura è il nuovo business commerciale che riguarda l’allevamento di migliaia di lumache che saranno poi rivendute a scopo gastronomico, inoltre ci sono richieste anche in ambito cosmetologico e farmaceutico.