Piccole produzioni contadine e artigianato, ad Osimo arriva il Mercato delle autoproduzioni al Foro Boario.
Una festa di scambio e di informazione. Che testimonia come il ritorno alle tradizioni agricole può rappresentare un modello di sviluppo da riscoprire e anche una possibilità di occupazione per le famiglie. Proprio a Osimo, in quattro ettari di terra, alcune famiglie si stanno cimentando nell’autoproduzione di ortaggi e pasta. Si producono pasta di grano duro (da grano Senatore Cappelli), pasta di grano tenero e prodotti dell’orto che seguono la loro stagionalità. Tra le produzioni di queste microaziende anche prodotti vegan, da semi di canapa (farine, olio, pane), grappe e amari all’aroma di sambuco, eucalipto, rosa canina, menta e zenzero, melograno.
Piccole produzioni contadine e artigianato, in questo mercato puoi trovare in vendita:
frutta e verdura fresche, miele, formaggi di capra e tomini, cosmesi naturale, piante aromatiche, piante da orto, seitan e tofu, vino bio, confetture, cereali e legumi.
info: seminterrati@autistici.org
Foro Boario – Osimo
