Sibillini In Rosa 2017

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Data/Ora
Date(s) - 04/11/2017 - 05/11/2017
00:00

Luogo
Nelle varie piazze del nostro borgo

Categoria(ie)


Festa della mela rosa dei monti Sibillini, tipicità del Piceno e del Fermano.

PROGRAMMA:
SABATO 4 NOVEMBRE
↝ Ore 10:00 Convegno sulla mela rosa
Laboratori del gusto

↝ Ore 23:00 “MELA PARTY”
Presso il Centro di Accoglienza e di Informazione Turistica

DOMENICA 5 NOVEMBRE
↝ Ore 16:00 Piazza Cino Del Duca spettacolo sbandieratori e musici della Quintana di Ascoli Piceno

↝ Ore 17:00 Show Cooking: “La mela rosa fa spettacolo in cucina
Presso il Centro di Accoglienza e di Informazione Turistica

Entrambi i giorni saranno allietati da spettacoli con Artisti di strada e musica per le vie del paese.

➡ MERCATINI DI PRODOTTI TIPICI

➡ STAND GASTRONOMICI APERTI A PRANZO E CENA

Le Mele Rosa del Presidio Slow Food sono un’antica popolazione coltivata da sempre nei Monti Sibillini ad una altitudine superiore ai 450 mslm., che insieme al microclima, alla bassa umidità, alla elevata escursione termica, alle proprietà del terreno, caratteristiche queste, tipiche dell’area montana, ne fanno le autentiche Mele Rosa;
colorate, profumate, sode e dal gusto acidulo e zuccherino. Al contrario, quelle coltivate in ambienti diversi e che non rispettano le regole definite dall’apposito disciplinare Slow Food, non sono Mele Rosa del Monti Sibillini.

Posted in enogastronomia, tipicità.

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