Data/Ora
Date(s) - 24/05/2021
17:00 - 19:30
Categoria(ie)
Andar per erbe, sarà una passeggiata esperienziale, a contatto con la natura, scoprendo i colori e il profumo intenso delle erbe di campo che incontreremo durante il percorso.
L’intenzione è di riscoprire antichi sapori, apprezzare piante in genere considerate erbacce, scambiare ricette locali.
“La tradizione di andare per erbe è antica, così come la loro conoscenza”, certo ci vuole fatica e soprattutto rispetto, “non è necessario raccogliere molto: in cucina bastano una decina di materie prime, non bisogna essere ingordi. Per arricchire un piatto basta anche solo qualche foglia”.
Servono anche conoscenza del territorio e delle stagioni, perché ogni erba dà il meglio di sé in un determinato periodo dell’anno.
Appuntamento con ritrovo dei partecipanti alle 17 in piazza M. Cifola; il percorso di circa 3km (andata e ritorno) e si svolge tra un breve tratto di strada asfaltata ed il resto brecciata, per brevi sentieri di campagna. Ammireremo il panorama delle nostre valli e colline e chi vorrà, potrà raccogliere ortica, tarassaco, cicoria, piantaggine e ed altre erbe ottime per fare una misticanza.
Dopo la raccolta, una breve pausa sul prato per degustare una merenda preparata con le erbe locali da Michela, (agriturismo Eschito).
Ritorno lungo lo stesso percorso.
Consigliamo un abbigliamento sportivo e l’uso di scarpe adatte alla campagna, possibilmente antisdrucciolo.
RITROVO: ore 17.00 in Piazza M. Cifola, Montottone.
DIFFICOLTA’: facile. Escursioni di circa 3 km. Nessuna difficoltà tecnica.
COSA PORTARE: vestiti comodi, portare coltellino, cestino o sacchetti di tela, acqua.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE:
15 € (comprende servizio guida naturalistica + Box-merenda preparato dall’Agriturismo Eschito)
Prenotazione OBBLIGATORIA entro lunedì mattina, 24 maggio.
– Durante l’escursione dovremo mantenere il distanziamento interpersonale di 2 metri e le mascherine pronte all’uso (non indossate durante la progressione ma solamente durante le soste ed in luoghi chiusi che non permettono la distanza di 2 m).
– Lavarsi le mani col gel igienizzante a base alcolica dopo aver toccato oggetti estranei.
– È vietato condividere cibi e bevande
– Nel rispetto delle misure di contenimento del contagio, se si accusano sintomi simil-influenzali (dolori diffusi, febbre, raffreddore, tosse), se si è entrati in contatto con persone affette da Covid-19 nelle ultime 2 settimane o se si è sottoposti alla misura della quarantena, non si potrà partecipare all’escursione.
– In caso di mancanza dei dispositivi di protezione interpersonale non si potrà partecipare all’escursione.
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