Ass.ne Chi Mangia la Foglia! Circuito della Storia, dell’Arte del Gusto
Montedinove Domenica 23 marzo 2014
Ore 10.00: Incontro presso P.zza Cino Del Duca e Saluto delle Autorità
Visita Culturale Guidata nel centro storico di Montedinove,
Aperitivo e Degustazione Vini Azienda C. Fabi
Ore 13.00: Pranzo Tematico di piatti alla “Mela Rosa dei Sibillini” e dei prodotti tipici della nostra tradizione con rievocazione di detti e ballate popolari presso Agriturismo Il Fienile
Info e prenotazioni: 0736.829564–366.4589484 Prezzo di circuito 22€
Menù
ANTIPASTI
Formaggio della casa con Confetture di Mela Rosa Piccante,
FRITTI
Olive Fritte, Mele Rosa Fritte,
PRIMI PIATTI
Quadrelli e Ceci
Vincisgrassi
SECONDO PIATTO
Costatelle al Forno Patate e Mele rosa
CONTORNO
Arance Mele rosa e Rucola
DOLCE
Crostata di montedinove
VINI
Vini Cantine Locali Acqua Caffe.
Montedinove Domenica 9 marzo 2014
Ore 10.00: Incontro presso P.zza Cino Del Duca e Saluto delle Autorità
Visita Culturale Guidata nel centro storico di Montedinove,
Aperitivo e Degustazione Vini dell’Azienda “C. Fabi”
Ore 13.00: Pranzo Tematico di piatti alla “Mela Rosa dei Sibillini” e dei prodotti tipici della nostra tradizione con rievocazione di detti e ballate popolari presso Hotel Rist. “ Del Duca “
Info e prenotazioni: 0736.829564–366.4589484 Prezzo di circuito 22€
Menu’
ANTIPASTI
Insalatina di farro, Fagioli con cotiche,
FRITTI
Olive Fritte, Pecorino fritto,
PRIMI PIATTI
Risotto alla mela rosa
Chitarrina al sugo di agnello
SECONDO PIATTO
Arista di maiale alla mela rosa
CONTORNO
Verze strascinate in padella
DOLCE
Pizza battuta ripiena
VINI
Vini cantine locali Acqua Caffe’