tartufo

Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti del Bosco

Apecchio, nel cuore dell’Appennino pesarese, si prepara a dare il via alla stagione autunnale del gusto nella Regione Marche.
La 34a Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti del Bosco – Alogastronomia propone un nuovo ed esclusivo abbinamento tra il profumo del Tuber Magnatum Pico e gli aromi delle note birre locali.

leggi...
Terra Madre Salone del Gusto

Terra Madre Salone del Gusto

Voler bene alla terra è il tema della manifestazione di quest’anno: prendersi cura del nostro pianeta è un imperativo per tutti e Slow Food vuole farlo riscoprendo il piacere di lavorare con i produttori, gli educatori, i cuochi, i ricercatori, i contadini, le comunità del cibo e le famiglie

leggi...
lievito madre

Pane con il Lievito Madre – Laboratorio pratico

Pensi che fare il pane con il lievito madre sia troppo difficile oppure lo stai già facendo ma non sei soddisfatto/a dei tuoi risultati? In questo laboratorio si imparerà a gestire e mantenere il lievito madre, in versione liquida, e panificare con due diversi tipi di farine, una macinata a cilindri e l’altra macinata a pietra, principalmente con grani antichi, per coglierne le differenze.

leggi...
laboratorio pane

Pane con il Lievito Madre – Laboratorio pratico

Il laboratorio ha la durata di tre ore ed i partecipanti porteranno a casa i due impasti da loro preparati durante il laboratorio, proseguendo la cottura nei loro forni casalinghi (tre ore non sono sufficienti per la lievitazione di un impasto con pasta madre) il giorno stesso o quello seguente, dopo un passaggio degli impasti in frigorifero.

leggi...

Calendario HAPPY FAMILY Autunno 2016 nel Bosco dei Folletti

Il Centro di Educazione Ambientale Bosco dei Folletti è un percorso tra fantasia e realtà immerso nel verde e nella tranquillità della natura, una fattoria didattica con tante piante da frutto, animali da cortile, cavalli e asini, un parco avventura sugli alberi e appunto un bosco, con la magia dei folletti di Monte Moniego. Ogni domenica mattina (alle ore 10.30) viene organizzata una passeggiata nel bosco tra i sentieri degli gnomi: la fatina guiderà i bambini lungo un percorso curato e suggestivo dove, oltre ai folletti, gli animali del bosco e tutte le sue piante avranno una storia da raccontare come segnalato dai cartelloni didattici lungo il percorso

leggi...
zucchine

Bio al Mare

Dal prossimo 3 luglio sul lungomare della Repubblica (dalle ore 17) ecco BIO AL MARE mercatini e laboratori a cura dell’Associazione Italiana Agricoltura Biologica e del Biodistretto Piceno

leggi...
inSorgente

InSorgente, festa popolare Abbazia Tenuta San Cassiano

InSorgente, festa popolare nell’Abbazia della Tenuta San Cassiano a Fabriano. Nelle sfumature luminose degli Appennini la natura dirige una sinfonia di armonico verde da cui sgorga la purezza dell’acqua di S. Cassiano. In questo abbraccio rasserenante di boschi sorge anche l’antico eremo camaldolese che i monaci benedettini elessero a luogo di raccoglimento spirituale. Si racconta che i monaci stessi facessero uso di quest’acqua per le sue qualità salutari e medicamentose.

leggi...
Pesaro

Pesaro – La Notte Bianca dei Bambini

Nei pomeriggi e nelle sere di venerdì e sabato, la festa esploderà d’iniziative che riempiranno ogni angolo di Pesaro. Una città in cui si potrà passeggiare, in tutta sicurezza, nei percorsi attrezzati per accogliere migliaia di piccoli turisti che andranno a formare un gigantesco spazio artistico, culturale, musicale e sportivo all’aria aperta.

leggi...