aziende biologiche

PRIMAVERABIO: incontriamo il bio che coltiva biodiversità a Ripaberarda

PRIMAVERABIO 2016
UN PROGETTO NAZIONALE DI AIAB

29 maggio 2016 Visita guidata nell’azienda agricola Mestechí di Carboni Settimio

per vedere le coltivazioni di grani antichi, anice verde di Castignano, coltivazione dei frutti di bosco, olivi da olio e vigna. Sarà inoltre possibile visitare il laboratorio di trasformazione dei prodotti primari.

L’ azienda del sig. Carboni Settimio, in qualità di “agricoltore custode”, provvede alla conservazione delle risorse genetiche a rischio di estinzione nel Repertorio regionale; gli “agricoltori custodi” si affiancano alla Banca del germoplasma nella realizzazione della “rete di conservazione e sicurezza”e costituiscono un punto di eccellenza nel territorio per la conservazione, informazione e divulgazione del materiale genetico autoctono.

http://www.mestechi.it/

http://aniceverdedicastignano.it/

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