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Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti del Bosco

Apecchio, nel cuore dell’Appennino pesarese, si prepara a dare il via alla stagione autunnale del gusto nella Regione Marche.
La 34a Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti del Bosco – Alogastronomia propone un nuovo ed esclusivo abbinamento tra il profumo del Tuber Magnatum Pico e gli aromi delle note birre locali.

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clown festival

Clown&Clown Festival – Monte San Giusto Città del Sorriso

XII Edizione del Clown&Clown Festival. Il tema principale della XII edizione del clowneclown festival sarà la resilienza. Il clown, attraverso il naso rosso, ci insegna questo: a reagire alle avversità della vita, a ricostruirsi restando sensibili alla vita, senza perdere la propria umanità attraverso il sorriso. Ci insegna la resilienza del sorriso.

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Terra Madre Salone del Gusto

Terra Madre Salone del Gusto

Voler bene alla terra è il tema della manifestazione di quest’anno: prendersi cura del nostro pianeta è un imperativo per tutti e Slow Food vuole farlo riscoprendo il piacere di lavorare con i produttori, gli educatori, i cuochi, i ricercatori, i contadini, le comunità del cibo e le famiglie

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lievito madre

Pane con il Lievito Madre – Laboratorio pratico

Pensi che fare il pane con il lievito madre sia troppo difficile oppure lo stai già facendo ma non sei soddisfatto/a dei tuoi risultati? In questo laboratorio si imparerà a gestire e mantenere il lievito madre, in versione liquida, e panificare con due diversi tipi di farine, una macinata a cilindri e l’altra macinata a pietra, principalmente con grani antichi, per coglierne le differenze.

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