lievito madre

Pane con il Lievito Madre – Laboratorio pratico

Pensi che fare il pane con il lievito madre sia troppo difficile oppure lo stai già facendo ma non sei soddisfatto/a dei tuoi risultati? In questo laboratorio si imparerà a gestire e mantenere il lievito madre, in versione liquida, e panificare con due diversi tipi di farine, una macinata a cilindri e l’altra macinata a pietra, principalmente con grani antichi, per coglierne le differenze.

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ninfee

Hiking and Nature Walks in September

We walk trails through Parks, Reserves and naturalistically interesting Areas, but each route, each path, has its own peculiarities. And most importantly, leads us to different places.

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Frasassi climbing

Il Parco Naturale Gola della Rossa e di Frasassi

Il Gruppo Speleologico Marchigiano di Ancona e la Federazione Speleologica Marchigiana in collaborazione con il Comune di Genga e il Consorzio Frasassi, stanno predisponendo un programma di eventi che coinvolgerà tutti i cittadini per celebrare i 45 anni dalla scoperta della Grotta Grande del Vento, del famosissimo complesso delle Grotte di Frasassi, nel comune di Genga.
Sabato 24 settembre si terrà un convegno dal titolo “Frasassi, da quel sasso lanciato…” con la partecipazione di relatori specialisti di geologia, biologia, archeologia. La giornata di domenica 25 settembre sarà invece dedicata alla conoscenza del territorio di Frasassi, con escursioni speleologiche, naturalistiche, archeologiche nell’area del Parco della Gola della Rossa e di Frasassi.

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