marche place

Erbe spontanee

Corso sul riconoscimento delle “Erbe spontanee” 1° livello – Montottone

Il Corso prepara al riconoscimento delle diverse specie di interesse alimentare e delle altre forme di utilizzazione derivanti dalla

tradizione popolare.

IL CORSO PREPARA AL RICONOSCIMENTO DELLE DIVERSE SPECIE DI INTERESSE ALIMENTARE E DELLE ALTRE FORME DI
UTILIZZAZIONE DERIVANTI DALLA TRADIZIONE POPOLARE. SI OCCUPA INOLTRE DI:
• CONOSCENZA DEGLI AMBIENTI CHE POSSONO OSPITARE LE VARIE ERBE, CON PARTICOLARE ATTENZIONE AL TERRITORIO LOCALE;
• PERIODI E MODALITÀ PER LA RACCOLTA, ANCHE SULLA BASE DEL TIPO DI UTILIZZAZIONE;
• RISCHI DI CONFUSIONE NEI CONFRONTI DI PIANTE TOSSICHE O VELENOSE;
• PERICOLI DERIVANTI DA UNA RACCOLTA IN AMBIENTI INADATTI O IN SITUAZIONI CHE POSSONO ESPORRE A RISCHIO LA SALUTE;
• PRECAUZIONI PER EVITARE DANNI ALLE SPECIE VEGETALI INTERESSATE DALLA RACCOLTA;
• CONOSCENZA DELLE NORME AMBIENTALI E DELLE PRATICHE AGRONOMICHE CHE INFLUISCONO SULLA GESTIONE DEL TERRITORIO E SULLA TUTELA DEL PAESAGGIO.

PRESENTAZIONE DEL CORSO E ISCRIZIONI:
VENERDÌ 8 MAGGIO 2015 ORE 21,00

LEZIONI IN AULA

MATERIA DOCENTE DATA – ORARIO ARGOMENTI
ETNOBOTANICA TAFFETANI FABIO LUNEDÌ 11 MAGGIO 21,00-23,00 AMBIENTE, FLORA, VEGETAZIONE
BOTANICA RISMONDO MICHELE MERCOLEDÌ 13 MAGGIO 21,00-23,00 CARATTERI RICONOSCIMENTO, CRUCIFERE
ECONOMIA GOBBI OLIMPIA VENERDÌ 15 MAGGIO 21,00-23,00 STORIA ECONOMICA, AGRICOLTURA E AMBIENTE
BOTANICA TAFFETANI FABIO MARTEDÌ 19 MAGGIO 21,00-23,00 LEGUMINOSE, ERBARIO E IDENTIFICAZIONE
AGRONOMIA RISMONDO MICHELE GIOVEDÌ 21 MAGGIO 21,00-23,00 GESTIONE AGROECOSISTEMA
NUTRIZIONISTA RENATA ALLEVA LUNEDÌ 25 MAGGIO 21,00-23,00 PRINCIPI ALIMENTARI DELLE ERBE
BOTANICA TAFFETANI FABIO MERCOLEDÌ 27 MAGGIO 21,00-23,00 COMPOSITE, PRECAUZIONI RACCOLTA
FARMACOLOGIA ANTONIETTA CRISANTI VENERDÌ 29 MAGGIO 21,00-23,00 ERBE, SALUTE ED ALIMENTI
ETNOBOTANICA TAFFETANI FABIO MERCOLEDÌ 3 GIUGNO 21,00-23,00 USI E TRADIZIONI DELLE ERBE SPONTANEE
ETNOGASTRONOMIA FERRETTI ROBERTO VENERDÌ 5 GIUGNO 21,00-23,00 ANTICHE E NUOVE RICETTE CON LE ERBE

 

ATTIVITÀ PRATICHE ED ESCURSIONI DATA – ORARIO LOCALITÀ

ATTIVITÀ DATA ORARIO LOCALITÀ
ESCURSIONE DOMENICA 17 MAGGIO 8,00-13,00 AMBIENTI COSTIERI (RISERVA DELLA SENTINA)
ESCURSIONE SABATO 23 MAGGIO 8,00-13,00 AMBIENTI COLLINARI (BOSCO DI ROVETINO)
ESCURSIONE DOMENICA 31 MAGGIO 8,00-17,00 AMBIENTI MONTANI (PIAN GRANDE DI CASTELLUCCIO)
ESCURSIONE DOMENICA 7 GIUGNO 8,00-13,00 AMBIENTI COLLINARI (FESTA DELLE ERBE MONTE S. PIETRANGELI)

 

Posted in Territorio.

Lascia un commento