asparagi e agretti

Frutta e verdura di stagione a marzo e aprile

Abituiamoci a mangiare frutta e verdura tutti i giorni, compriamo prodotti di stagione, preferibilmente provenienti da produttori locali, in modo da abbattere i costi e ridurre i tempi tra la raccolta e il consumo, e se possibile biologici, così da poter mangiare proprio tutte le parti del frutto.

leggi...

Orto di Aprile

La temperatura inizia a mitigarsi, chi ha un giardino o vuole coltivare un orto sulla terrazza di casa, può iniziare la semina proprio in questo periodo, l’ideale per l’intera penisola italiana.

leggi...