La Domenica delle Erbe

Domenica 13 ottobre Casa Azzurra e Alessandro Di Tizio con la partecipazione dell’Accademia delle erbe spontanee di Monte San Pietrangeli, promuovono una giornata dedicata alle erbe selvatiche, per non perdere l’abitudine di “andare per campi”.

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erbe spontanee Marche

Erbe spontanee commestibili

Con l’arrivo delle belle giornate primaverili raccogliere le erbe selvatiche commestibili è davvero una bellissima attività, passeggiamo nei boschi o sui campi e portiamoci un bel cestino. Prima di dedicarsi alla loro raccolta è indispensabile sapere che non si raccolgono in luoghi poco puliti e inquinati, con possibili contaminazioni di sostanze tossiche quali pesticidi, aflatossine, elementi radioattivi, metalli pesanti come piombo, mercurio, cadmio e arsenico….

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