Domenica 24 febbraio dalle ore 16:00 alle ore 19:00
L’Antico Pozzo – Country House Monsampietro Morico
– Gestione e mantenimento del lievito madre
– Dimostrazione piegatura e formatura di una pagnotta
– Produzione di due impasti con il lievito madre
– Dimostrazione cottura
– Dono del lievito madre